【小パック】【BBQ】　●冷凍 交雑牛ウワミスジ（ウデ） 北海道産759左 0.8kg 　単価¥3180/kg 賞味期限2027/05/28

【小パック】【BBQ】　
冷凍 交雑牛ウワミスジ（ウデ）

 北海道産759左

0.8kg 　単価¥3180/kg（税込）

 賞味期限2027/05/28

・冷凍商品
・ウデの一部で、スジが多く赤身部位です。
そのため味が濃く、焼肉屋さんの隠れた人気商品です。
色変わりも早い商品ではありますが、肉質柔らく
飲食店様のお客様に人気の場所です。
・グリムキ商品です。


※写真は参考写真
自社サイトにも同時掲載の為、完売した際には
申し訳ございませんが、ご連絡させていただきます。
ご承知くださいませ。

※焼肉店、和食、洋食、旅館業のお客様からの仕入れに多数実績あります。
グランピング、キャンプ経営、バーベキュー業のお客様の仕入れも、お待ちしております。

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■ こんな方へ

和牛とは違う評価軸で、
「価格と品質のバランス」を重視される店舗様へ

✅ 原価を抑えたい
✅ メニュークオリティは落としたくない
✅ 利益をしっかり確保したい

そんな課題をお持ちの店舗様に、
“ちょうどいい選択肢”としてお選びいただいております。

■ 私たちの強み

・交雑牛アッパークラスに特化した
市場流通量の少ないゾーンからの独自の仕入れルート
（4番・5番中心）

・メニュー構成や売価設計まで踏まえたご提案
（部位選定・使い分けもご相談可能）

・焼肉店様を中心とした豊富な取引実績


■ ご相談について

「この価格帯でどの部位が合うか？」など、

個体差はございますが、
肉質・サシの入り方のバランスが良く、“使いやすい”個体が出る可能性が高いです。

仕入れに関するご相談はお気軽にご連絡ください。

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