【写真現物】冷凍 交雑 サーロイン（肩側） 472右 3.2kg 　単価6,700/kg（税込）

【写真現物】
【サーロインのリブロース側だけ】

●冷凍 交雑 サーロイン（肩側） 
埼玉県産 　五穀牛 472右
3.2kg 単価6,700/kg（税込）
賞味期限2028年05月24日
個体識別番号：1416248031

畜種：交雑牛
ブランド：五穀牛

■写真現物

■背脂を整形し5分割した高歩留りなサーロインの肩側の商品

■バラ先、指2本分を目安に整形した高歩留りスペックです

■高さがあり、見栄えのする「肩側（リブロース側）」のサーロイン。
コストを抑えながらサーロインを使用できるため、
多くの店舗様にご好評いただいています。

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■ こんな方へ

和牛とは違う評価軸で、
「価格と品質のバランス」を重視される店舗様へ

✅ 原価を抑えたい
✅ メニュークオリティは落としたくない
✅ 利益をしっかり確保したい

そんな課題をお持ちの店舗様に、
“ちょうどいい選択肢”としてお選びいただいております。

■ 私たちの強み

・交雑牛アッパークラスに特化した
市場流通量の少ないゾーンからの独自の仕入れルート
（4番・5番中心）

・メニュー構成や売価設計まで踏まえたご提案
（部位選定・使い分けもご相談可能）

・焼肉店様を中心とした豊富な取引実績

■ ご相談について

「この価格帯でどの部位が合うか？」など、

個体差はございますが、
肉質・サシの入り方のバランスが良く、“使いやすい”個体が出る可能性が高いです。

仕入れに関するご相談はお気軽にご連絡ください。

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