【訳あり】カタロース芯（2分割）　国産交雑牛　冷凍　 単価¥3580/kg（税込）

【スポット商品】

肩ロース芯　2分割
冷凍　 国産交雑牛　4番クラス　

■冷凍商品
■国産交雑牛　4番クラス
■カブリ、ザブトン、ネック（カタこぶ付き）を外した商品
■2分割



※冷凍時は色が変色して見えますが、
解凍後周りを削ると肉の本来の色が見えてきます。
ご心配な方は、冷凍後の現物写真を送らせていただきます。ご連絡くださいませ。

※写真現物商品の為、完売した際には違う商品をご提案させていただきます。

※約10.0kg～12.0kg
※重量不定貫商品のため、実際の重量により、合計金額前後します。
ご承知くださいませ。
暫定12.0㎏×3580円で計算しております。
クレジット、paypay決済の場合、金額確定後、精算させていただきます。
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■ こんな方へ

和牛とは違う評価軸で、
「価格と品質のバランス」を重視される店舗様へ

✅ 原価を抑えたい
✅ メニュークオリティは落としたくない
✅ 利益をしっかり確保したい

そんな課題をお持ちの店舗様に、
“ちょうどいい選択肢”としてお選びいただいております。

■ 私たちの強み

・交雑牛アッパークラスに特化した
市場流通量の少ないゾーンからの独自の仕入れルート
（4番・5番中心）

・メニュー構成や売価設計まで踏まえたご提案
（部位選定・使い分けもご相談可能）

・焼肉店様を中心とした豊富な取引実績


■ ご相談について

「この価格帯でどの部位が合うか？」など、

個体差はございますが、
肉質・サシの入り方のバランスが良く、“使いやすい”個体が出る可能性が高いです。

仕入れに関するご相談はお気軽にご連絡ください。

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※お電話をご希望の場合は備考欄に「電話希望」とご記載ください。こちらからご連絡いたします。
メール、お電話、公式LINEでお気軽にお問い合わせくださいませ。

交雑牛アッパークラスに強いのが弊社の特徴です。


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しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキ、焼肉、等
和食料理屋さん、イタリアン、フレンチと幅広くご利用いただいております。
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