【訳あり】冷蔵　交雑牛カタロース（分割）北海道産　　580右　21.4kg 単価¥3980/kg（税込） 賞味期限2026/07/08

【写真現物】
※訳あり　冷蔵　交雑牛肩ロース（分割）　4番クラス

北海道産　580右

21.4kg 単価¥3980/kg（税込

賞味期限2026/07/08

※変性脂肪が出ました。
現物写真をご確認ください

【スペック】
冷蔵商品
グリムキ
ネック付き
本体2等分


瑕疵の出た肩ロースです
訳あり箇所：変性脂肪が出ました（脂のかたまり）

内容は良いです。
※別サイト同時掲載の為、完売している場合がございます。
その場合はこちらからご連絡させていただきます。
ご承知くださいませ。
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■ こんな方へ

和牛とは違う評価軸で、
「価格と品質のバランス」を重視される店舗様へ

✅ 原価を抑えたい
✅ メニュークオリティは落としたくない
✅ 利益をしっかり確保したい

そんな課題をお持ちの店舗様に、
“ちょうどいい選択肢”としてお選びいただいております。

■ 私たちの強み

・交雑牛アッパークラスに特化した
市場流通量の少ないゾーンからの独自の仕入れルート
（4番・5番中心）

・メニュー構成や売価設計まで踏まえたご提案
（部位選定・使い分けもご相談可能）

・焼肉店様を中心とした豊富な取引実績


■ ご相談について

「この価格帯でどの部位が合うか？」など、

個体差はございますが、
肉質・サシの入り方のバランスが良く、“使いやすい”個体が出る可能性が高いです。

仕入れに関するご相談はお気軽にご連絡ください。

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