★★冷蔵 交雑牛イチボ　栃木県産　五穀牛　519右4.6kg 単価¥3500/kg 賞味期限2024/05/31

総合評価：★★

しまり：良い

色：普通

備考：注意
イチボは薄い部分が焼材に向いています。（最も向いているといっても過言ではないです）
厚くなる部分はサシがあってもソトモモの続きなので、硬めの食感です。ご注意ください。
タリアータ等の薄めのローストビーフ、薄めの焼肉で提供ください。

用途
焼肉　ローストビーフ　タリアータ