冷凍 　交雑牛シンシン 　３番up～４番（重量不定貫）　単価4,600円/㎏（税込）

●冷凍　交雑牛シンシン　３番up～４番（重量不定貫）

※冷凍商品です

賞味期限：発送から６カ月以上

※掲載写真はイメージです

【重量不定貫商品】（目安：約2.0kg～3.5kg前後）

本商品は不定貫のため、実際の重量は個体ごとに異なります。

暫定重量3.5㎏×4600円/㎏（税込）で概算出しております。

※クレジット決済の場合、
確定重量がご注文重量を超えた分につきましては差額をご返金いたします。

【お電話でのご相談について】
ご希望の場合は、備考欄に「電話希望」とご記入ください。
こちらから折り返しご連絡いたします。

【弊社の仕入れについて】

市場流通量の少ないゾーンから、
交雑牛の中でも“アッパークラス”を厳選仕入れしております。

個体差はございますが、
肉質・サシの入り方のバランスが良く、“使いやすい”個体が出る可能性が高いです。

和牛とは違う評価軸で、
✔ 原価を抑えながら
✔ メニュークオリティを落とさず
✔ 利益を確保したい

そんなオーナー様に一度お試しいただきたいシンシンです。

■ おすすめ業態
・焼肉店様
・ステーキ業態様
・肉バル様
・和食店様（ロースト・低温調理にも）

■ こんな方へ

・和牛価格高騰で原価が合わない
・メニュー価格は上げづらい
・でも品質は落としたくない

その間を取る選択肢で選んでいただいております

その他部位・数量のご相談も承っております。
ご要望がございましたらお気軽にお問い合わせください。

※写真はイメージです（冷凍前）

冷凍商品の場合、色が濃く黒く見えることがございますが、

解凍後カットすると、本来の肉の色が見えます。

サシなどには個体差がございます。

ご承知くださいませ。