【サーロインの良いとこだけを集めた3パックセット】
●冷凍 交雑 サーロイン（中側3パック）
単価6,900/kg（税込）
賞味期限2028年05月24日
個体識別番号：1416248031
畜種：交雑牛
ブランド：五穀牛
■サーロインの使いやすい良いところ（真ん中）だけを集めたお得なセットです。
■背脂を整形し5分割した高歩留りなサーロインの真ん中の商品
■バラ先、指2本分を目安に整形した高歩留りスペックです
■使い勝手の良い「真ん中」ステーキでもスライスでもなんでもOK！
※1パック約2.0kg～3.0kg
※重量不定貫商品のため、実際の重量により、合計金額前後します。
ご承知くださいませ。
暫定（2.7㎏×3パック）×6900円で計算しております。
クレジット、paypay決済の場合、金額確定後、精算させていただきます。
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■ こんな方へ
和牛とは違う評価軸で、
「価格と品質のバランス」を重視される店舗様へ
✅ 原価を抑えたい
✅ メニュークオリティは落としたくない
✅ 利益をしっかり確保したい
そんな課題をお持ちの店舗様に、
“ちょうどいい選択肢”としてお選びいただいております。
■ 私たちの強み
・交雑牛アッパークラスに特化した
市場流通量の少ないゾーンからの独自の仕入れルート
（4番・5番中心）
・メニュー構成や売価設計まで踏まえたご提案
（部位選定・使い分けもご相談可能）
・焼肉店様を中心とした豊富な取引実績
■ ご相談について
「この価格帯でどの部位が合うか？」など、
個体差はございますが、
肉質・サシの入り方のバランスが良く、“使いやすい”個体が出る可能性が高いです。
仕入れに関するご相談はお気軽にご連絡ください。
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