{"product_id":"冷凍-交雑-サーロイン-埼玉県産-五穀牛-472右-3-2kg-単価-5900-kg-賞味期限2028年05月24日-コピー","title":"【新商品】冷凍 交雑 サーロイン（芯） 8.0kg　埼玉県産 　472左　 単価13,000\/kg（税込） 賞味期限2028年05月24日","description":"\u003cp\u003e【\u003cstrong\u003e新商品\u003c\/strong\u003e】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷凍 交雑牛 サーロイン（芯） 埼玉県産\u003cbr\u003e8.0kg　単価：13,000円\/kg（税込）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限：2028年5月24日\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e――――――――――――――\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■スジ引き不要・歩留り100％\u003cbr\u003e・冷凍商品\u003cbr\u003e・芯ロースのみ（完全整形）\u003cbr\u003e・3分割\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eローストビーフに最適な“芯だけ”のサーロイン\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e🥩\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e――――――――――――――\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【\u003cstrong\u003e商品の特徴\u003c\/strong\u003e】\u003cbr\u003e■ サーロインの脂・スジを除去し、芯部分のみを使用した「芯ロース」\u003cbr\u003e■ スジ引き不要で、仕込み時間を大幅に削減\u003cbr\u003e■ ロスが出ないため、原価計算が明確で管理しやすい\u003cbr\u003e■ 交雑牛4番～5番クラスを安定確保\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e――――――――――――――\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【\u003cstrong\u003e味・品質\u003c\/strong\u003e】\u003cbr\u003e■ 生産者ごとに食味評価を行い、品質を継続管理\u003cbr\u003e■ リピート率の高い生産者を優先仕入れ\u003cbr\u003e■ 品質にブレが出た際も他の生産者からの代替提案が可能\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e――――――――――――――\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【\u003cstrong\u003e実績・用途\u003c\/strong\u003e】\u003cbr\u003e■ ホテル・結婚式場でのローストビーフ実績多数\u003cbr\u003e■ ローストビーフ・ステーキ・ブロック提供に対応\u003cbr\u003e■ 仕込みはカットのみで即使用可能\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e――――――――――――――\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【\u003cstrong\u003e導入メリット\u003c\/strong\u003e】\u003cbr\u003e● 和牛とは異なる評価軸で「\u003cstrong\u003e原価と品質のバランス\u003c\/strong\u003e」を実現\u003cbr\u003e● 希少な交雑牛アッパークラスを安定供給\u003cbr\u003e● 歩留り100％設計で、利益計算がしやすい商材\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e※加工方法は、ご要望に応じて可能な範囲でスペック対応いたします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※こちらの商品は現物商品の為、完売した際には同等の商品をご提案させていただきます。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"伊藤商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54963517129026,"sku":null,"price":104000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/0827\/7058\/files\/53250.jpg?v=1783494702","url":"https:\/\/0c3c7f-2.myshopify.com\/products\/%e5%86%b7%e5%87%8d-%e4%ba%a4%e9%9b%91-%e3%82%b5%e3%83%bc%e3%83%ad%e3%82%a4%e3%83%b3-%e5%9f%bc%e7%8e%89%e7%9c%8c%e7%94%a3-%e4%ba%94%e7%a9%80%e7%89%9b-472%e5%8f%b3-3-2kg-%e5%8d%98%e4%be%a1-5900-kg-%e8%b3%9e%e5%91%b3%e6%9c%9f%e9%99%902028%e5%b9%b405%e6%9c%8824%e6%97%a5-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc","provider":"牛肉卸伊藤商店","version":"1.0","type":"link"}